Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…őrködni a paprika-paradicsom fölött, nehogy a csipegetők elprivatizálják a bográcsbavalót… A hagymára nem kell ügyelnie, mivel azt belezúdítja a bográcsba a szalonnazsírra, és ugyancsak közepes tűzön sűrűn megkeverve világossárgára süti….

Csülkös krumplileves

…a lisztes tejfölt és a petrezselyemzöldet, a borssal, valamint a cukorral ízesítjük, és még legalább öt percig főzzük. Só nem kell bele, mert a füstölt hús sós! Csülkös sóskaleves Hozzávalók:…

Pokolszigeti babgulyás

…ki a szabadba, süssünk, főzzünk szabad tűzön! Jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fejtett babfőzelék mindmegette babgulyás füstölt csülökkel bográcsban babgulyás fehérbabból babgulyás 80 főre…

Urak csülkös babgulyása

babgulyás urak módjára amit puha kenyérrel eszünk.Jó étvágyat!Gazdagithatod husos karajcsonttal vagy bőrkével akkor biztos a siker. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: yrisz Hasonló kategóriák babgulyás anyaghányad bableves fehérbabból…

Füstölt csülkös babgulyás

Hozzávalók: 1 kisebb (kb. 80 dkg-os) füstölt csülök 40 dkg fehérbab 5 sárgarépa 2 fehérrépa fél karalábé fél zeller + zöld 3 gerezd fokhagyma 1 hagyma 6-8 szem egész bors…

Csülkös karfiolsaláta

…5 evőkanál kukoricacsíraolaj, késhegynyi pirospaprika, fél csokor kapor. Elkészítés: Csülkös karfiolsaláta Hozzávalók: A húst éjszaka hideg vízbe áztatjuk, másnap friss vízben puhára főzzük. A karfiolt rózsáira bontjuk, enyhén sós vízben…

Pásztortarhonya II.

…adjuk hozzá a tarhonyát, és folyamatos rázogatás-kevergetés mellett aranysárgára pirítjuk a száraztésztát, vigyázva, hogy ne kapjon oda. Ha ezzel megvagyunk, beleszórjuk a bográcsba a feldarabolt hagymát, alaposan összekeverjük, és további…

Tárkonyos zöldbab bográcsban

…cseresznyepaprika krém só ízlés szerint 1 kupica pálinka 1-2 doboz sör Elkészítés: Bográcsban a libazsírt megolvasztom, majd a karikára szelt vöröshagymákat beleteszem, 1 kávéskanál sót hozzáadok, elkeverem, és megiszom az…

Törpeharcsa paprikás

…erős és édesnemes paprika Elkészítés: A törpeharcsákat bontás-tisztítás után alaposan sózom, 1 órán át állni hagyom. Bográcsban olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, egészen aranysárgára. Belezúzom a 2 gerezd fokhagymát,…

Galyasági babgulyás vegyes húsból

…szárazbabot egy pár óráig hideg vizben áztatjuk, majd az áztatóvizet elöntjük. Külön vizben a babot a babérlevelekkel feltesszük főni. Nagy bográcsban a felkockázott szalonnát piritjuk, zsirjában az apróra vágott vöröshagymát…